Cuba : (Record no. 24217)
[ view plain ]
| 000 -BAŞLIK | |
|---|---|
| Sabit Uzunluktaki Kontrol Alanı | 01858cam a22003137i 4500 |
| 001 - KONTROL NUMARASI | |
| control field | 20538540 |
| 003 - KONTROL NUMARASI KİMLİĞİ | |
| Kontrol Alanı | KOHA_MİRAKIL |
| 005 - EN SON İŞLEM TARİHİ ve ZAMANI | |
| Kontrol Alanı | 20220719120638.0 |
| 008 - SABİT UZUNLUKTAKİ VERİ ÖGELERİ - GENEL BİLGİ | |
| Sabit Alan | 180612s2018 enka b 001 0 eng d |
| 010 ## - LIBRARY OF CONGRESS CONTROL NUMBER | |
| LC control number | 2018302152 |
| 020 ## - ISBN - ULUSLARARASI STANDART KİTAP NUMARASI | |
| Isbn | 9780714875767 |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | (OCoLC)on1007070342 |
| 040 ## - KATALOGLAMA KAYNAĞI | |
| Özgün Kataloglama Kurumu | YDX |
| Kataloglama Dili | eng |
| Çeviri Kurumu | YDX |
| Description conventions | rda |
| 050 00 - SINIFLAMA ve YER NUMARASI | |
| Sınıflama Numarası | TX 716 .C8 V34 2018 |
| 090 ## - YEREL YER NUMARASI | |
| Yerel Yer Numarası | TX 716 .C8 V34 2018 |
| 100 1# - KİŞİ ADI | |
| Yazar Adı (Kişi adı) | Vázquez Gálvez, Madelaine, |
| İsimle ilişkili tarihler | 1959- |
| İlişkili Terim | author. |
| 245 10 - ESER ADI BİLDİRİMİ | |
| Başlık | Cuba : |
| Alt Başlık | the cookbook / |
| Sorumluluk Bildirimi | Madelaine Vázquez Gálvez and Imogene Tondre. |
| 260 ## - YAYIN, DAĞITIM, VB. | |
| Yayın Yeri | London : |
| Yayınevi | Phaidon Press, |
| Yayın Tarihi | 2018. |
| 264 #1 - ÜRETİM, YAYIN, DAĞITIM, ÜRETİM VE TELİF HAKKI BİLDİRİMİ | |
| Place of production, publication, distribution, manufacture | London : |
| Name of producer, publisher, distributor, manufacturer | Phaidon Press, |
| Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice | 2018. |
| 300 ## - FİZİKSEL TANIMLAMA | |
| Sayfa, cilt vb.sayısı | 431 pages : |
| Diğer fiziki detaylar | color illustrations ; |
| Boyutları | 28 cm |
| 500 ## - GENEL NOT | |
| Genel Not | A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity. |
| 504 ## - BİBLİYOGRAFİ NOTU | |
| Bibliography, etc. note | Includes bibliographical references (page 431) and index. |
| 505 0# - İÇİNDEKİLER NOTU | |
| İçindekiler Notu | The Cuban pantry -- Appetizers and snacks -- Soups -- Rice -- Pastas and pizzas -- Fish, poultry, and meat -- Vegetables and legumes -- Eggs -- Salads -- Sauces and dressings -- Sweets and desserts -- Drinks -- Guest chefs. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc | "Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense flavors, and Cuba: The Cookbook is the first book to celebrate and document comprehensively its cuisine and contemporary food culture. Collected by those who best know the entire Cuban culinary landscape, the 350 home-cooking recipes in this compendium explore the country's myriad traditions and influences - from Spanish to Soviet to Chinese - through recipes for appetizers, rice dishes, fish, meat, vegetables, egg dishes, desserts, and more."--Amazon.com. |
| 650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
| Konusal terim veya coğrafi ad | Cooking, Cuban. |
| 700 1# - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞİ - KİŞİ ADI | |
| Yazar Adı (Kişi adı) | Tondre, Imogene, |
| İlişkili Terim | author. |
| 942 ## - EK GİRİŞ ÖGELERİ (KOHA) | |
| Koha item type | Books |
| Sınıflama Kaynağı veya Raf Düzeni | Library of Congress Classification |
| Geri Çekilme Durumu | Kayıp Durumu | Sınıflandırma Kaynağı | Hasarlı Durumu | Kredi için değil | Kalıcı Konum | Mevcut Konum | Alındığı Tarih | Toplam Ödünçverme | Yer Numarası | Demirnaş Numarası | Son Görülme Tarihi | Fatura Tarihi | Materyal Türü |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library of Congress Classification | Vitali Hakko Kreatif Endüstriler Kütüphanesi | Vitali Hakko Kreatif Endüstriler Kütüphanesi | 07/19/2022 | TX 716 .C8 V34 2018 | 012496 | 07/19/2022 | 07/19/2022 | Books |